餐飲油煙凈化器的工作原理是什么？

更新時間：2024-5-9 點擊:152次

餐飲油煙凈化器的應用場所主要是在一些飯店的廚房里，因為飯店的廚房里在做菜的時候會產生很多的油煙污染。今天小編就來為大家介紹下餐飲油煙凈化器的一些工作原理，供大家參考了解，方便以后購買和使用油煙凈化器。

餐飲油煙凈化器工作原理：通過風機將油煙吸入餐飲油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；而少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，然后經排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，之后排出潔凈空氣；同時，在高壓發生器的作用下，電場內空氣產生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。

餐飲油煙凈化器的電場使用圓筒蜂窩式結構，使靜電場能均勻地達到平均電場強度，增加電場凈化面積，使電場與油煙粒子結合作用的時間更長，從而決定了設備具有較高的除油煙效率；電場模塊化設計，可按風量大小拼裝成型，蜂窩式的電場鋼性好、便于拆裝、不會變形，清洗維護方便等特點；設備運行時噪音小，阻力小，運行成本低；餐飲油煙凈化器安全系數高，更好地高壓連接設計，開門時電場會自動斷電；另外，電源在保證凈化器凈化效果的同時，還具有自動的過載、過壓、斷路、開路保護，使用安全放心進出風口可隨意互換，方便現場安裝需求；餐飲油煙凈化器凈化效率高，經檢測，油煙凈化率高于90%，并能去除大部分氣味。

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